MEDAN, GLOBALPLANET - Jika dirata-ratakan dengan kebutuhan masyarakat Sumut, stok beras itu tidak hanya cukup untuk menghadapi masa pandemi virus Korona atau Covid-19, melainkan juga saat memasuki Ramadhan dan Lebaran.
“Beras kita banyak, berlebih. Ada 40 ribu ton di gudang,” kata Arwakhudin ketika dihubungi lewat pesan singkat, Senin (6/4/2020).
Sedangkan untuk daging beku, menurut Arwakhudin, stok yang dimiliki sebanyak 3 ton, sementara tepung terigu mencapai dua ton.
“Kalau minyak goreng, kita punya stok sebanyak 5.000 liter,” sebutnya.
Sementara itu Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut, Zonny Waldi, menyebutkan, saat ini stok pangan yang kurang hanya gula pasir.
“Mudah-mudahan sekitar 10 hari lagi stok gula kita cukup karena perusahaan di Medan akan memproduksi gula penugasan. Artinya gula industri bisa kita olah jadi gula kristal,” jelasnya.
Masih tercukupinya stok pangan terlihat dari harga di pasaran yang masih stabil bahkan cenderung menurun.
