PALEMBANG, GLOBALPLANET. - Salah satunya adalah Bayu, seorang penjual gorengan di kawasan Jalan Puncak Sekuning. Bayu yang sudah biasa berjualan mengungkapkan, sudah mengetahui soal kelangkaan kedelai yang menjadi bahan baku tempe dan tahu.
"Sudah tau kalau mulai hari ini pengrajin mulai mogok kerja, jadi tempe dan tahu susah dicari," katanya ketika dibincangi, Senin (11/1/2021).
Ia mengaku mulai besok kemungkinan untuk menjual tempe dan tahu atau tidak karena komoditi tersebut sudah susah dicari.
"Belum tahu besok jualan tempe dan tahu atau tidak yang jelas ada sedikit pengurangan pemasukkan," ujar dia.
Ketika kedelai sedang naik, Bayu menambahkan ia sempat mengecilkan ukuran tempe dan tahu yang dijual. Gorengan yang dia jual Rp1.000 satu potong.
"Tempe dan tahu yang dijual saya tipiskan dan kecilkan ukurannya dari yang biasanya," tandasnya.
