Sebagai informasi, saat ini, berdasarkan pemantauan Dinas Perdagangan Provinsi Sumatera Selatan, harga minyak goreng di pasar tradisional di daerah itu mencapai Rp19 ribu per liter.
Sebelumnya, harga minyak goreng sempat melambung hingga Rp21 ribuper liter. Namun sejak awal tahun bergerak turun menjadi Rp19ribu per liter.
Penurunan harga ini, menurut Rizali, dipengaruhi oleh operasi pasar jilid I yang menjual 25.200 liter minyak goreng dengan harga Rp14.000 di sejumlah pasar tradisional Palembang pada 22-30 Desember 2021.
Walau sudah turun, menurut Rizali, harga itu belum ideal karena harga eceran tertingi (HET) yang ditetapkan pemerintah Rp14 ribu per liter atau sudah naik dari Rp11 ribu per liter karena menyesuaikan dengan kenaikan harga CPO di pasar internasional.
"Sejauh ini, kami menilai operasi pasar masih efektif untuk mengendalikan gejolak harga. Kami optimistis upaya ini akan berdampak," kata dia.
